All

Sebzelerin doğru şekilde kesilmesi yemeğin lezzetini etkileyen önemli bir faktördür. Nakiri, sebzeleri kesme tahtasına suyunu bırakmadan tek hamlede kesmenizi sağlar. Sebzelerin doğal tatlarını koruyan bu bıçakla yemeklerinizin gerçek lezzetini keşfetmeye hazır olun. İsmini ve tasarımını Japonya’dan alan Nakiri’nin kullanım amacı sebze doğramaktır. Nakiri’yle sebzeleri...

Mutfak sizin için bir tutku, biliyoruz. Bu yüzden burada geçirdiğiniz vakti daha keyifli ve konforlu bir hale getirmek için Zaika bıçaklarını üretiyoruz. Gyutou ve Eğri Santoku Zaika'nın en çok tercih edilen bıçaklarından... Bu yüzden 2'li set ve uygun fiyat avantajı ile ikisine de sahip...

Mutfak sizin için bir tutku, biliyoruz. Bu yüzden burada geçirdiğiniz vakti daha keyifli ve konforlu bir hale getirmek için Gyutou'yu ürettik. Gyutou en popüler Japon bıçaklarından biri. Aynı zamanda Zaika'nın da en çok tercih edilen bıçaklarından... Keskin, ergonomik ve şık bıçaklarımızla mutfakta size eşlik...

Mutfak sizin için bir tutku, biliyoruz. Bu yüzden burada geçirdiğiniz vakti daha keyifli ve konforlu bir hale getirmek için Zaika bıçaklarını üretiyoruz. Santoku olarak bilinen Japon tasarım şef bıçağının daha tasarımsal halidir. Keskin, ergonomik ve şık bıçaklarımızla mutfakta size eşlik etmekten mutluluk duyacağız.

Zaika Şef Bıçağı, 20 cm boyutundaki estetik tasarımı ve profesyonel keskinliğiyle mutfak deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyor. Alman çeliği ile üretilen bu bıçak, estetik tasarımı ve mükemmel kesim performansıyla öne çıkıyor. 4116 çeliği sayesinde sertlik derecesi 56 HRC ile uzun ömürlü keskinliğini koruyarak, her kullanımda...

Mutfak sizin için bir tutku, biliyoruz. Bu yüzden burada geçirdiğiniz vakti daha keyifli ve konforlu bir hale getirmek için Zaika bıçaklarını üretiyoruz. Fileto Bıçağı, balıkların kemiklerini çıkarmak ve fileto çıkarmak için kullanılan çok ince ve esnek bir bıçaktır. Uzun dar bıçak, bıçağın balığın omurgası boyunca...

400/1000 grit sulu bileme taşı bıçaklarınızı yeniden şekillendirmek ve keskinleştirmek için idealdir.  400 grit ile bıçağınızın üzerindeki aşınmış ve hasar görmüş metali temizleyerek bıçağınızı yeniden keskinleştirirsiniz.  1000 grit ile bıçağınızın yüzeyini pürüzsüzleştirir ve keskinliğini önemli ölçüde artırırsınız.

Mutfak sizin için bir tutku, biliyoruz. Bu yüzden burada geçirdiğiniz vakti daha keyifli ve konforlu bir hale getirmek için Zaika bıçaklarını üretiyoruz. Utility mutfakta çalışırken sürekli elinizin altında olacak bir bıçak. Japon tasarım ve Alman çeliğinin buluşması ile ergonomi ve keskinlik bir arada...  Keskin, ergonomik...

Mutfak sizin için bir tutku, biliyoruz. Bu yüzden burada geçirdiğiniz vakti daha keyifli ve konforlu bir hale getirmek için Zaika bıçaklarını üretiyoruz. Bu üç bıçak mutfakta her an her tarifte yanınızda olacak. 3'lü set ve uygun fiyat avantajı ile üçüne de sahip olabilir ve mutfakta...

Bu sette mutfağınız için mükemmel bir ikili olan Utility Çok Amaçlı Mutfak Bıçağı ve Soyma Bıçağı bulunuyor. Küçük boyutu ve yüksek manevra kabiliyeti ile 14 cm Utility, mutfakta çalışırken daima yanınızda bulundurmanız gereken çok amaçlı bir bıçaktır. Soyma Bıçağı ise sebze ve meyveleri kolayca...

Krom Kaplı Profesyonel Oval Masat ile bıçaklarınızı saniyeler içinde ilk günkü keskinliğine döndürebilirsiniz. Sert krom kaplaması sadece bileme kabiliyetini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda paslanmaya karşı dayanıklılık sağlar. Oval şekli ise, bileme esnasında yüzeyin masata daha fazla tutunmasını sağlayarak etkili bir bileme deneyimi sunar.

Kiritsuke, çok yönlü kullanım imkanı sunan bir şef bıçağıdır. 21 cm uzunluğundaki namlusu, 2.5 mm sırt kalınlığı ve 48 mm genişliği ile hassas ve kontrollü kesimler yapmanızı sağlar. N690 çeliğinden üretilen bu bıçak, 58 HRC sertlikte olup uzun süre keskin kalır. Sekizgen formdaki zebrano...

Mutfak sizin için bir tutku, biliyoruz. Bu yüzden burada geçirdiğiniz vakti daha keyifli ve konforlu bir hale getirmek için Zaika bıçaklarını üretiyoruz.  Zaika 8 cm küçük ve çevik Soyma Bıçağı ile koleksiyonunuza temel bir mutfak aleti ekleyin. Meyve ve sebzeleri kolayca soyun ve çekirdeklerini çıkarın....

Zaika 3 Parça Şef Bıçakları Seti – Profesyonel Kesim İçin Tasarlandı Mutfakta kusursuz sonuçlar elde etmek isteyenler için hazırlanan Zaika 3 Parça Şef Bıçakları Seti, farklı kesim ihtiyaçlarınıza profesyonel bir çözüm sunar. Alman 4116 çeliğinden üretilen bu set, dayanıklılık ve uzun ömürlü keskinliği bir...

Mutfak sizin için bir tutku, biliyoruz. Bu yüzden burada geçirdiğiniz vakti daha keyifli ve konforlu bir hale getirmek için Zaika bıçaklarını üretiyoruz. Tırtıklı ağız yapısı sayesinde kolay kesim imkanı sağlamaktadır. Bunun nedeni ekmek gibi yumuşak malzemelerin üzerinden düz ağızlı bıçaklar malzemeyi ezmektedir. Tırtıklı yapı sayesinde...

Zaika 3 Parçalı Mutfak Bıçakları Seti, günlük mutfak ihtiyaçlarınızda pratiklik ve kaliteyi bir araya getiriyor. Her biri farklı bir görev için tasarlanmış bu üç özel bıçakla mutfağınızda zamandan tasarruf edin ve her kesimde mükemmel sonuçlar elde edin: Tırtıklı Domates ve Ekmek Bıçağı: Yumuşak kabuklu...

Petty Petty bıçağı, küçük ve hassas kesimler için ideal bir seçimdir. 15 cm namlu uzunluğu ve 30 mm genişliği, bıçağı özellikle sebze, meyve ve küçük et parçaları üzerinde ustaca kullanmanızı sağlar. 2.5 mm sırt kalınlığı ve 58 HRC sertlik, N690 çeliğinden üretilen bu bıçağın...

Mutfakta ihtiyacınız olan temel bıçaklar bir arada! Zaika'nın özel olarak tasarladığı 5 parçalık bıçak seti, günlük mutfak kullanımına uygun, en çok tercih edilen bıçakları şık bir stant ile birleştiriyor. Venge ağacı sapları, orijinal Alman 4116 çeliği ve 56 HRC sertlik derecesi ile dayanıklılığı ve...

Sujihiki, özellikle et dilimleme için tasarlanmış uzun ve ince bir bıçaktır. 24 cm namlu uzunluğu ve 30 mm genişliği, mükemmel kesim performansı sağlar. 2.5 mm sırt kalınlığı ve N690 çeliğinden üretilen bu model, 58 HRC sertliği ile dayanıklıdır ve keskinliğini uzun süre korur. Zebrano...