Tüm Ürünler

Sushi ve sashimi hazırlığının inceliklerini ortaya çıkaracak şekilde tasarlanmış Kiritsuke, Yanagiba, Deba ve Sujihiki bıçaklardan oluşan bu set, her aşamada maksimum kontrol ve hassasiyet sunar: Kiritsuke: Çok yönlü kullanımıyla hem dilimleme hem de dekoratif sunumlar için ideal. Yanagiba: Tek tarafı keskinleştirilmiş ve kalın yapısıyla...

Nakiri, çok yönlü kullanım imkanı sunan bir şef bıçağıdır. 16 cm uzunluğundaki namlusu, 2.7 mm sırt kalınlığı ve 47 mm genişliği ile hassas ve kontrollü kesimler yapmanızı sağlar. N690 çeliğinden üretilen bu bıçak, 58 HRC sertlikte olup uzun süre keskin kalır. Sekizgen formdaki amerikan...

Özellik Değer Ürün Türü Masat Kaplama Sert Krom Kaplama Namlu Çapı 12 mm Namlu Uzunluğu 22,5 cm Toplam Uzunluk 36 cm Sertlik — (Belirtilmemiş) Sap Malzemesi Sekoya Ağacı Ağırlık 360 g

Özellik Değer Bıçak Türü Utility Çok Amaçlı Mutfak Bıçağı Çelik Cinsi Orijinal 4116 (Alman Çeliği) Sertlik Derecesi 57 HRC ±1 Bıçak Uzunluğu 13.5 cm Toplam Uzunluk 25 cm Bıçak Genişliği 33 mm (en geniş yer) Sırt Kalınlığı 2.2 mm Ağırlık 120 g Sap Malzemesi...

Tamamlayıcı ürünler olarak Kiritsuke şef bıçağını ve Petty çok amaçlı mutfak bıçağını set avantajı ile satın alabilirsiniz. Özellik Kiritsuke Petty Namlu Uzunluğu 21 cm 15 cm Sap Uzunluğu 12.5 cm 12.5 cm Genişlik 48 mm 30 mm Sırt Kalınlığı 2.3 mm 2,3 mm Sertlik...

Özellik Değer Bıçak Türü Tırtıklı Ekmek Bıçağı Çelik Cinsi Orijinal 4116 (Alman Çeliği) Sertlik Derecesi 57 HRC ±1 Bıçak Uzunluğu 22 cm Toplam Uzunluk 34.5 cm Bıçak Genişliği 37 mm (en geniş yer) Sırt Kalınlığı 2.2 mm Ağırlık 180 g Sap Malzemesi Sekoya Ağacı...

Özellik Değer Bıçak Türü Fileto Bıçağı Çelik Cinsi Orijinal 4116 (Alman Çeliği) Sertlik Derecesi 57 HRC ±1 Bıçak Uzunluğu 19,5 cm Toplam Uzunluk 32 cm Bıçak Genişliği 40 mm (en geniş yer) Sırt Kalınlığı 2.2 mm Ağırlık 160 g Sap Malzemesi Sekoya Ağacı

Özellik Değer Ürün Türü Et Çatalı Çelik Cinsi 430 Kalite Paslanmaz Çelik Bıçak Uzunluğu 17 cm Toplam Uzunluk 31 cm Ağırlık 195 g Sap Malzemesi Sekoya Ağacı

Özellik Değer Bıçak Türü Soyma Bıçağı Çelik Cinsi Orijinal 4116 (Alman Çeliği) Sertlik Derecesi 57 HRC ±1 Bıçak Uzunluğu 11 cm Toplam Uzunluk 22.5 cm Bıçak Genişliği 28 mm (en geniş yer) Sırt Kalınlığı 2.2 mm Ağırlık 110 g Sap Malzemesi Sekoya Ağacı Kullanım...