Tüm Ürünler

Ceviz Ağacından Mıknatıslı Bıçak Stantı Doğal ceviz ağacı gövdeZarif dokusu ve sıcak tonlarıyla her mutfağa estetik bir dokunuş katar. Gizli mıknatıslı yapıGüçlü mıknatıslar ağacın içine gömülü, dışarıdan görünmez; bu sayede şık ve sade bir görünüm sunar. 304 kalite paslanmaz çelik taban3 mm kalınlığındaki sağlam...

Mutfak sizin için bir tutku, biliyoruz. Bu yüzden burada geçirdiğiniz vakti daha keyifli ve konforlu bir hale getirmek için Zaika bıçaklarını üretiyoruz. Tırtıklı ağız yapısı sayesinde kolay kesim imkanı sağlamaktadır. Bunun nedeni ekmek gibi yumuşak malzemelerin üzerinden düz ağızlı bıçaklar malzemeyi ezmektedir. Tırtıklı yapı sayesinde...

Mutfakta mükemmelliği hedefleyen şefler ve aşçılık öğrencileri için özenle tasarlanan 9 Parçalı Şef Bıçağı Seti, kalite, işlevsellik ve şıklığı bir araya getiriyor. Setin içeriğinde; Gyutou, Eğri Santoku, Nakiri, Ekmek Bıçağı, Fileto, Utility, Soyma Bıçağı ve masat yer alıyor. Tüm bu profesyonel araçlar, göz alıcı...

Mutfakta ihtiyacınız olan temel bıçaklar bir arada! Zaika'nın özel olarak tasarladığı 5 parçalık bıçak seti, günlük mutfak kullanımına uygun, en çok tercih edilen bıçakları şık bir stant ile birleştiriyor. Venge ağacı sapları, orijinal Alman 4116 çeliği ve 56 HRC sertlik derecesi ile dayanıklılığı ve...

Özellik Değer Bıçak Türü Şef Bıçağı (Oluklu) Çelik Cinsi Orijinal 4116 (Alman Çeliği) Sertlik Derecesi 57 HRC ±1 Bıçak Uzunluğu 20,5 cm Toplam Uzunluk 33 cm Bıçak Genişliği 55 mm (en geniş yer) Sırt Kalınlığı 2.2 mm Ağırlık 200 g Sap Malzemesi Sekoya Ağacı...

Yanagiba, özellikle balık fileto ve suşi dilimleme işlemleri için kullanılan geleneksel bir Japon bıçağıdır. 24 cm namlu uzunluğu ve 35 mm genişliği, tek taraflı ağız açımı ile hassas kesimler sağlar. 4 mm sırt kalınlığı ve N690 çeliği, bıçağın dayanıklılığını artırırken, 58 HRC sertlik uzun...

Petty Petty bıçağı, küçük ve hassas kesimler için ideal bir seçimdir. 15 cm namlu uzunluğu ve 30 mm genişliği, bıçağı özellikle sebze, meyve ve küçük et parçaları üzerinde ustaca kullanmanızı sağlar. 2.5 mm sırt kalınlığı ve 58 HRC sertlik, N690 çeliğinden üretilen bu bıçağın...

Özellik Değer Bıçak Türü Nakiri Şef Bıçağı Çelik Cinsi Orijinal 4116 (Alman Çeliği) Sertlik Derecesi 57 HRC ±1 Bıçak Uzunluğu 19 cm Toplam Uzunluk 31 cm Bıçak Genişliği 55 mm (en geniş yer) Sırt Kalınlığı 2.2 mm Ağırlık 220 g Sap Malzemesi Sekoya Ağacı...

Sujihiki, özellikle et dilimleme için tasarlanmış uzun ve ince bir bıçaktır. 24 cm namlu uzunluğu ve 30 mm genişliği, mükemmel kesim performansı sağlar. 2.5 mm sırt kalınlığı ve N690 çeliğinden üretilen bu model, 58 HRC sertliği ile dayanıklıdır ve keskinliğini uzun süre korur. Amerikan...

Özellik Değer Bıçak Türü Oluklu Santoku Çelik Cinsi Orijinal 4116 (Alman Çeliği) Sertlik Derecesi 57 HRC ±1 Bıçak Uzunluğu 18 cm Toplam Uzunluk 31 cm Bıçak Genişliği 52 mm (en geniş yer) Sırt Kalınlığı 2.1 mm Ağırlık 190 g Sap Malzemesi Sekoya Ağacı Kullanım...

Profesyonel şeflerin, aşçılık öğrencilerinin ve mutfakta kaliteyi önemseyenlerin vazgeçilmezi olacak Hakiki Deri Bıçak Taşıma Çantası, şıklığı ve dayanıklılığı bir araya getiriyor. Neden Bu Çanta? %100 Hakiki Deri: Zarif görünümü ve uzun ömürlü yapısıyla öne çıkar. El İşçiliğiyle Üretildi: Geleneksel yöntemlerle üretilen bu çanta, işçilik...

Özellik Değer Bıçak Türü Utility Çok Amaçlı Mutfak Bıçağı Çelik Cinsi Orijinal 4116 (Alman Çeliği) Sertlik Derecesi 57 HRC ±1 Bıçak Uzunluğu 13.5 cm Toplam Uzunluk 25 cm Bıçak Genişliği 33 mm (en geniş yer) Sırt Kalınlığı 2.2 mm Ağırlık 120 g Sap Malzemesi...

Zaika Nakiri Şef Bıçağı, 18 cm boyutundaki estetik tasarımı ve profesyonel keskinliğiyle mutfak deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyor. Alman çeliği ile üretilem bu bıçak, estetik tasarımı ve mükemmel kesim performansıyla öne çıkıyor. 4116 çeliği sayesinde sertlik derecesi 56 HRC ile uzun ömürlü keskinliğini koruyarak,...

Şef bıçağı, çok yönlü kullanım imkanı sunan bir şef bıçağıdır. 17 cm uzunluğundaki namlusu, 2.7 mm sırt kalınlığı ve 45 mm genişliği ile hassas ve kontrollü kesimler yapmanızı sağlar. N690 çeliğinden üretilen bu bıçak, 58 HRC sertlikte olup uzun süre keskin kalır. Sekizgen formdaki...

Nakiri, çok yönlü kullanım imkanı sunan bir şef bıçağıdır. 16 cm uzunluğundaki namlusu, 2.7 mm sırt kalınlığı ve 47 mm genişliği ile hassas ve kontrollü kesimler yapmanızı sağlar. N690 çeliğinden üretilen bu bıçak, 58 HRC sertlikte olup uzun süre keskin kalır. Sekizgen formdaki amerikan...

Santoku, çok yönlü kullanım imkanı sunan bir şef bıçağıdır. 17 cm uzunluğundaki namlusu, 2.7 mm sırt kalınlığı ve 47 mm genişliği ile hassas ve kontrollü kesimler yapmanızı sağlar. N690 çeliğinden üretilen bu bıçak, 58 HRC sertlikte olup uzun süre keskin kalır. Sekizgen formdaki amerikan...

Özellik Değer Bıçak Türü Çin Satırı Çelik Cinsi Orijinal 4116 (Alman Çeliği) Sertlik Derecesi 57 HRC ±1 Bıçak Uzunluğu 18 cm Toplam Uzunluk 31 cm Bıçak Genişliği 88 mm (en geniş yer) Sırt Kalınlığı 2.1 mm Ağırlık 280 g Sap Malzemesi Sekoya Ağacı Kullanım...

Tamamlayıcı ürünler olarak Kiritsuke şef bıçağını ve Petty çok amaçlı mutfak bıçağını set avantajı ile satın alabilirsiniz. Özellik Kiritsuke Petty Namlu Uzunluğu 21 cm 15 cm Sap Uzunluğu 12.5 cm 12.5 cm Genişlik 48 mm 30 mm Sırt Kalınlığı 2.3 mm 2,3 mm Sertlik...

Özellik Değer Bıçak Türü Fileto Bıçağı Çelik Cinsi Orijinal 4116 (Alman Çeliği) Sertlik Derecesi 57 HRC ±1 Bıçak Uzunluğu 19,5 cm Toplam Uzunluk 32 cm Bıçak Genişliği 40 mm (en geniş yer) Sırt Kalınlığı 2.2 mm Ağırlık 160 g Sap Malzemesi Sekoya Ağacı

Zaika Kiritsuke Şef Bıçağı, 21 cm boyutundaki estetik tasarımı ve profesyonel keskinliğiyle mutfak deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyor. Alman çeliği ile üretilem bu bıçak, estetik tasarımı ve mükemmel kesim performansıyla öne çıkıyor. 4116 çeliği sayesinde sertlik derecesi 56 HRC ile uzun ömürlü keskinliğini koruyarak,...